16 août 2018
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Ingrédients
600 g de rôti de porc
1 poivron vert
1 poivron rouge
1 cuillère à soupe de moutarde forte
1 cuillère à soupe de miel
2 cuillères à soupe d'huile de soja
Sel et poivre
Préparation
Couper le rôti en dés de 2 cm.
Mélanger le miel et la moutarde avec un peu d'huile dans une assiette puis y faire mariner les morceaux de porc.
Laver et épépiner les poivrons puis les couper en morceaux
Faire chauffer une poêle antiadhésive et y faire cuire les morceaux de porc avec sa marinade
Ajoutez les poivrons, un verre d’eau et faire cuire à feu doux pendant 30 minutes.
Servir chaud.
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