Un blog pour ne pas reprendre les kilos difficilement perdus!
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Ingrédients 400 g de pois chiches 100 g de lard fumé 100 g de chorizo 1 oignon 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 1 piment rouge 1 gousse d'ail 1 bouquet garni Sel, poivre Préparation Plonger les pois chiches dans de l'eau froide. Porter à ébullition...
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Ingrédients Une pâte feuilletée 5 tomates 1 boîte de thon en conserve 200 g de gruyère râpé 1 cuillère de moutarde à l'Ancienne Origan, basilic, sel et poivre Préparation Dérouler la pâte dans un plat à tarte et la piquer avec une fourchette. Badigeonner...
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Ingrédients 600 g de rôti de porc 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 cuillère à soupe de moutarde forte 1 cuillère à soupe de miel 2 cuillères à soupe d'huile de soja Sel et poivre Préparation Couper le rôti en dés de 2 cm. Mélanger le miel et la moutarde...
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Ingrédients Pâte brisée 500g d'oignons 150 g de lardons natures 20 cl de lait 2 œufs 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 3-4 cuillères à soupe de fromage râpé Cumin, poivre Préparation Faire dorer la pâte pendant dix minutes au four. Dans une poêle, faire...
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Ingrédients 500 g de carottes 1 oignon 150 g de lard fumé maigre Persil Thym Sel et poivre Préparation Eplucher et couper en rondelles les carottes ; éplucher et ciseler l'oignon. Dans une poêle, faire revenir le lard coupé en lamelles. Ajouter les carottes...
Lire la suiteIngrédients pour 4 personnes 4 escalopes de poulet 1 gros oignon 1 tomate 2 cuillères à soupe de curry en poudre 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1 pincée de piment de Cayenne 20cl de lait de coco 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Pelez l’oignon...
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Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 chou fleur ou brocoli - 3 oeufs - 50 cl de lait écrémé - 3 cuillères à soupe de maïzena - Gruyère râpé (selon les goûts) - Dès de lardons Marche à suivre Faire blanchir le chou-fleur à l'eau bouillante. Battre les...
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Ingrédients (pour 4 personnes) : 6 filets de poulet 1 ou 2 poivrons rouges 20 cl de crème liquide (allégée ou non) pour la 1ère partie de la recette + 2/3 cuillerées à soupe de crème épaisse (allégée ou non) Beurre Sel, poivre Marche à suivre Découper...
Lire la suiteIngrédients 4 cuisses de poulet 4 tomates fraîches ½ verre de vin blanc sec 100g de jambon de Parme 4 cuillères à soupe de fromage frais 30g de pignons de pin 1 cuillère à soupe d'origan 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel, poivre Préparation Faites...
Lire la suiteIngrédients 1 rôti de dinde (500g) 10 oignons grelots Du romarin 1 verre d’eau 2 gousses d’ail Le jus d’1 citron Sel, poivre Préparation Disposez le rôti de dinde dans un plat allant au four. Epluchez les gousses d’ail, coupez-les en 2 dans le sens de...
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