Ingrédients (pour 3 personnes)
- 3 blancs de poulet
- 2 sachets de riz cuisson
- 1 boîte de tomates pelées
- 1 petite boîte de haricots verts
- 1 gousse d'ail
- curry, sel, huile d'olive
Marche à suivre!
Tout d'abord, coupez les blancs de poulet en morceaux et faites-les revenir dans de l'huile d'olive (ou du beurre allégé, selon vos goûts).
Ajoutez la boîte de tomates pelées et découpées, salez puis ajoutez l'ail et un soupçon de curry.
Laissez cuire à feu doux et faites cuire le riz.
Quand le poulet est quasiment cuit, ajoutez les haricots verts coupés, laissez revenir un instant puis ajoutez le riz.